Large Black Sumatra a.k.a Black sumatra a.k.a Ayam gallak

Ayam Sumatra a.k.a Black Sumatra a.k.a ayam gallak

 sang pacek si cundrik

 sang anak milik mas djoe farm cikampek
berat 2,7 kg

saya tahu jenis ayam ini sewaktu masih tinggal di tanah kelahiran di sumatra sana
dapat cerita dari kakek tentang ayam hitam yang menjadi legenda dan sudah tidak di temukan lagi di zaman kakek.
kakek sendiri juga dapat cerita tentang ayam ini dari orang tuanya
sebuah cerita tentang seorang pangeran yang bernama pangeran sinaboe,seorang raja kecil penguasa daerah pagar alam,lahat,sumatra selatan. di ceritakan pada zamannya pangeran sinaboe juga mempunyai hobi adu ayam,ayam beliau adalah si hitam ini.
oke cukup sampai sini pengantarnya,yuk langsung lanjut ke isi artikel


Kita bicara terlebih dahulu tentang asal usul ayam laga di dunia
Dua ribu tahun yang lalu Jungle Fowl, mungkin dari China atau Indochina,sampai ke daerah pelabuhan roma,mesir dan yunani melalui jalan jalur sutra di daratan china. ayam jenis ini sangat menarik dan sangat garang,awalnya hanya di tawarkan dan di perkenalkan sebagai hadiah kenegaraan dan upeti dari para pemimpin local di china dan Indo china kepada para raja,firaun dan kaisar yang tinggal jauh di seberang lautan di mana mereka belum pernah melihat jenis ayam ini samasekali.


Ayam hutan/junglefowl kabarnya dulu terbagi menjadi 5 Spesies utama

- Red Jungle Fowl
- Green Jungle Fowl
- Grey Jungle Fowl
- Ceylon atau Sonnerat
- Sumatra Jungle Fowl ( telah punah )

Nah di artikel ini kita akan bahas mengenai keluarga ayam hutan paling terakhir dari daftar 5 keluarga besar ayam hutan di dunia yang telah punah yaitu Sumatra jungle fowl.
walaupun Sumatra jungle fowl sudah punah dan tidak ada lagi bisa di temukan di Indonesia,tapi keturunan utamanya yaitu black Sumatra dan Blue Sumatra masih tetap ada sampe sekarang sebagai salah satu keturunan ayam hutan paling tua yang darahnya masih murni dan tetap terjaga sayangnya hanya bisa di temukan di luar sumatra,indonesia.
Ayam Sumatra adalah ayam yang berasal dari pulau Sumatra dan bisa di temukan di pulau jawa serta Kalimantan. dikenal atas kemampuannya di alam liar untuk terbang sejauh 5 km dengan bantuan angin,di percaya kemampuannya untuk terbang jauh inilah yang menyebabkan ayam Sumatra juga di temukan ada di pulau jawa dan Kalimantan
ayam ini memiliki ciri  khas tersendiri dan sangat indah,dengan ciri khas sebagai berikut

-         Bentuk tubuh melengkung seperti busur dan mengalir dari kepala sampai ke ekornya
-         Bulu-bulu yang lebat menutupi tubuhnya dengan ciri khas adanya pantulan warna bulu berwarna hijau mengkilat
-         Kepala kecil dengan warna ungu sampai hitam(gypsy colour)
-         Kedua jantan dan betina memiliki jengger yang kecil sedangkan untuk pial hampir tidak ada
-         Jalu berwarna hitam dengan adanya sedikit warnakuning,terkadang jalunya lebih dari satu atau berjalu renteng
-         Kokok nyaring kecil dan panjang
-         Berat ayam jantan dewasa sekitar 2,25 – 2,7kilogram sedangkan ayam betina sekitar 1,8 kilogram

Sekitar tahun 1800an ayam Sumatra mulai di eksport ke luar pulau Sumatra,khususnya ke amerika,belanda,inggris,german dan france.
Ayam Sumatra pertama kali diimpor ke amerika serikat pada bulan april 1847 oleh J.A.C. Butters of Roxybury,MA. import berikutnya ke amerika di lakukan oleh pihak lain pada tahun 1850-1852.
Kemudian di datangkan dan dikembangkan di german pada tahun 1882 , dan di kenal dengan nama Black Yokohama.
Pada tahun 1885 Nelson A.Wooddari Smithsonian institute di kota Washington DC memulai untuk mengembang biakan dan menyempurnakan penampilan dari black Sumatra dengan cara meningkatkan penampilan bulu dan meningkatkan produktivitas telurnya.
Ayam Sumatra pada awalnya diperkenalkan sebagai ayam petarung dan di pergunakan sebagai bahan cros breed dengan tujuan menambahkan kecepatan bagi ayam-ayam petarung local amerika,hasil silangan pertama dari Sumatra x American game terbukti sangat sukses,anakannya sangat akurat,cepat dan agresif hal ini lah yang mendorong Negara-negara barat untuk berlomba-lomba import ayam Sumatra dari habitat aslinya,setelah beberapa waktu ayam Sumatra ternyata juga cocok di silang ke Hyderabad assel, black rampuri aseel dan Sinhalese Game.
Dalam sebuah buku yang di terbitkanpada tahun 1952 berjudul "THE HISTORIES OF GAME STRAINS"
Di sebutkan di sana bahwa aseel yang kita tahu sekarang berasal dari persilangan Black Sumatra x Red JungleFowl of india (bangkiva subspecies) x gallus sonnerati x gallus lafayetti,seberapa kebenarannya tentang hal ini masih tetap di jadikan bahan perdebatan sampai sekarang.

Hanya satu yang penulis tau bahwa tidak di ragukan lagi black Sumatra adalah salah satu nenek moyang dari ayam-ayam petarung modern jaman sekarang melalui persilangan yang sangat panjang dalam jangka waktu dua ribu tahun karna tidak di perdebatkan lagi dan di akuinya black Sumatra sebagai salah satu Ancient Breed.

This is black Sumatra the ancient breed of gamefowl from Indonesia kita harus bangga dan berusaha untuk mempertahankan jenis ini supaya tetap ada di negara kita,dahulu mereka import jenis ini ke Negara mereka tapi sekarang mereka larang jenis ini keluar Negara mereka.

mohon maap kalo ada salah info dalam penulisan artikel sederhana ini AMF a.k.a Candisingo

Sumber :
- wikipedia
- American live stock conservancy
- www.feathersite.com
- the book of poultry, Thomas Fletcher McGrew,InternationalTextbook Company, 1912
- the jurnal of heredity, volume32,page 357, 1941
- "THE HISTORIES OF GAME STRAINS" 1952

ASEEL

hanya satu kata dan sangat mudah untuk di ucapkan di lidah orang kita

tapi dari kemudahan pengucapan ini juga yang akhirnya memunculkan miss pengertian tentang jenis ini

di mana semua ayam aduan dari tanah hindustan apapun jenisnya apapun tehniknya semua di masukkan dengan satu kata saja yaitu Assel dengan asumsi yang umum adalah

- aseel ayam ukuran besar

- aseel tarung selalu tarung depan depanan dan monoton

bagi saya sangat tidak masuk akal ketika sebuah wilayah yang sanggat luas yaitu lembah hindustan,gabungan antara india bangladesh dan pakistan hanya mempunyai 1 jenis ayam aduan.

kenyataannya saking luasnya daerah ini yang bahkan kalau thailand-malaysia-singapore-burma-laos-vietnam di gabung jadi satu pun masih belum bisa menandingi luasnya india n pakistan.

ada bermacam macam jenis aseel di tanah hindustan

lebih dari 50 jenis yang khusus untuk aduan

berbeda dengan ayam ayam oriental dari semenanjung malaka dan daerah di atasnya yang jenis jenis ayam di dasarkan rata-rata pada perbedaan tehnik.

di india jenis aseel di bedakan dalam 2 faktor sekaligus yaitu bentuk fisik dan tehnik tarung

antar jenis satu dengan jenis lain akan sangat terlihat perbedaanya

ambil contoh amroha aseel di bandingkan dengan viper aseel,kita akan langsung tau mana yang amroha mana yang viper hanya lewat tampilannnya

begitu pula kalau kita bandingkan sonatol aseel dengan madras aseel kita bisa langsung tau mana yang sonatol mana yang madras karna perbedaan ukuran yang sangat jauh antara keduanya

mengenai tehnik aseel di kita yang sudah tertanam dan terekam di otak kita adalah tehniknya depan depanan tarung seperti babon,lambat dan tidak menarik.

untuk sebagian jenis aseel ukuran besar pandangan ini termasuk benar tetapi untuk jenis aseel medium dan kecil pandangan ini tidak bisa di terima sama sekali

berikut contoh contoh tarung medium class dari keluarga aseel

sonatol tipe main mutar seperti gasing dan cenderung jadi kuda lari

north indian ayam ukuran kecil dengan bobot maksimal 3 kg untuk darah murni,mempunyai tipe tarung yang cepat pranggalan jaga jarak berbeda 180% dari tehnik aseel yg katanya seperti adu babon

terlebih lagi amroha,mempunyai tehnik yang lengkap sangat cepat hanya sayang jenis ini sangat langka.

sebagian jenis jenis aseel yang saya tahu

- parrot line aseel berasal dari india selatan atau bangladesh, parot line walaupun bertubuh raksasa tapi biasa di tarungkan dengan taji pisau karna mampu terbang tinggi dan lbh cepat di bandingkan dengan aseel aseel ukur besar lainnya.

- malay aseel - raksasa

- kulang aseel  - raksasa

- kattu seval aseel - ayam raksasa yg sangat cantik

- madras aseel - medium fighter

- pakistani aseel - medium fighter

- lassani aseel - medium fighter

- sonatol aseel - small medium fighter

- amroha aseel - very fast aseel

- sindhi aseel - kebanyakan tugu monas,ayam ukuran raksasa

- saab viper aseel - fast and complete,minus ukuran sangat kecil

- iranian lari aseel - complete fighter banyak tehnik

- rampuri aseel - fast fighter

- mianwali aseel - fast fighter

- masih banyak lagi jenis lainya yg masing masing punya ciri karakteristik sendiri

ada baiknya ketika kita di tawarkan jenis baru yang belum begitu kita pahami

tanyakan hal hal ini kepada pemiliknya

- dokumentasi kapan masuk indonesia

- sepasang jantan dan betina atau hanya salah satu saja yang di bawa masuk ke indonesia,ini penting karna dari sana kita bisa tau anakanya sudah silangan atau masih murni BL nya sehingga bisa di jadikan arah petunjuk kalau kita ingin bertenak jenis tersebut,ketika di sembunyikan dan hanya sebut salah satu BL saja
akibatnya calon peternak yang baru mencoba jenis ini bisa tersesat dalam program ternaknya karna mengira BL nya masih murni..sebuah kebohongan kecil tapi akan berakibat chain reaction yang panjang bagi peternak selanjutnya yang membeli bahan ternak dari peternak awal..
ketika menyilang dengan jenis lain dia taunya hanya ada 2 jenis BL di sana padahal ada 3 jenis BL inilah salah satu sebab kenapa kadang hasil ternakan tidak sesuai dengan harapan karna tidak adanya keterbukaan untuk menyebutkan apa saja BL yang ada,murni katakan murni silangan katakan silangan itu salah satu cara kita untuk berlaku jujur tidak perlu merasa malu ketika anakan yang kita punya adalah silangan.
karna khusus aseel sesuai dengan hasil obrolan dan tukar pendapat dengan beberapa org kawan yang paham luar dalam tentang jenis ini,saya berani jamin semakin aseel di silang akan semakin bagus dia tapi dengan catatan tidak boleh lebih dari 4 jenis bloodline.

tapi bagi botoh informasi BL hampir bisa di katakan tidak penting yang paling penting bisa menang :)
- siapa peternak aslinya dahulu sebelum sampai ke pada penjual

- jenis apa yang di tawarkan

- apa kelebihannya

- apa kekurangannya

- apa ciri cirinya

mudah mudahan dengan adanya artikel ini bisa mengerem miss informasi dan anggapan yang ada selama ini tentang aseel

ASAL USUL PERUVIAN DAN CARA MEMBUATNYA

A day after the grand finals of the just concluded 2014 National Bakbakan 12-Stag Derby at the Smart Araneta Coliseum, I had the chance to interview a reknown American breeder from Tacoma near Seattle in Washington who flew to the Philippines for two reasons. Hoa Kien Phan, who is half-Filipino, half-Vietnamese, had wanted to watch the fights at the Big Dome, and share to the Filipinos his knowledge about the most talked about topic in the game fowl industry today -- Peruvians -- not the people but the big cocks of the South American country. Hoa actually has been to the Philippines many times visiting game farms and breeders who imported cocks from the Washington state. He speaks with delight about having the good fortune of shipping his gamecocks to the Philippines at special rates, much lower than those charged by California shippers. On the day of my interview with Hoa, we both sat down in the office of the publisher of Pit Games Magazine, Emmanuel Berbano. There he shared for almost an hour his knowledge about Peruvians which he learned during his stay in Peru. My interview with him was unique since I did not make use of a digital recorder as per his request. I had to take down notes the old-fashioned way using a long bond paper and a red gel ink pen that I took out from the drawer of my work desk. We began the interview at 3 p.m. and wrapped up 15 minutes before 4 pm. Hoa is a classic example of a guy who knows how to multitask; he rattles off his story while he savors a fresh slice of ripe mango for snack. The Filipino hospitality still runs in his blood. He offers his ripe mango to whoever comes into the office of the publisher to leave some paperwork. I had to say no to his offer because I sensed that every time he tastes the sweetness of the mango pulp, he volunteers information about Peruvians. I could blame it to the sour aftertaste of the mango for the one thing that he did not reveal in coming out with a Peruvian that could weigh only 1.8 kilograms, an ideal weight of a non-Peruvian game fowl eligible for Bakbakan derbies. The Peruvians actually weigh 3.5 to 6.5 kilograms. Hoa not only did shun the digital recorder, he also encouraged me before we started the interview to just write as he tells his experiences about Peruvians. I obliged to his request. In the beginning of our interview, he took a bite of his mango snack and afterwards brought out of his pocket a Samsung smartphone. He tapped his gallery app and scrolled over to his collection of tons of Peruvian photos and videos. Hoa stopped scrolling and pointed his right index finger to a photo and said, "This is a pure Black Jungle fowl." He swiped his finger against the pristine gorilla glass of his smartphone screen and stopped to the next photo and said, "This one is a pure Black American game fowl." I nodded in the affirmative. He took another bite of the juicy ripe mango and afterwards pointed his finger to another photo (using his left index finger this time) he found in his smartphone's gallery. He said,

"This is a pure Black Old English game fowl." He went on and on and showed 5 other photos of chickens: A pure Black Asil fowl, a pure Black Shamo fowl, a pure Black Malay fowl and a pure Black Sumatra fowl. He stopped showing the photos and put down his smartphone. He took the one last bite of his snack. The photos showed by Hoa were actually the ingredients on how to come out with a pure Peruvian game fowl.

"It takes seven bloodlines and approximately seven years to create a pure Peruvian game fowl," he said with no qualms. "I've watched how they (breeders) do it in Peru," he added. Hoa explained how to come out with a pure Peruvian game fowl, let us say, a pure Black Peruvian game fowl: "Get a pure Black Jungle fowl, a pure Black American game fowl, a pure Black Old English game fowl, a pure Black Asil fowl, a pure Black Shamo fowl, a pure Black Malay fowl and a pure Black Sumatra fowl and breed them together. It will take at least seven years to complete the process." The combination of these different bloodlines explains why Peruvians throw punches like a rapid firing machine gun. Hoa described some characteristics of a pure Peruvian. "A pure Peruvian has white ears, weighs a minimum of 3.5 kilograms to a maximum of 6.5 kilograms and a curve or hunched back," he says. Being that big, they have a special way in the cockpit arenas of the countries where cockfighting is legal. What if you want to produce a pure White Peruvian game fowl? Hoa has a ready answer, "Breed together a pure White Jungle fowl, a pure White American game fowl, a pure White Old English game fowl, a pure White Asil fowl, a pure White Shamo fowl, a pure White Malay fowl and a pure White Sumatra fowl." Asked how to address a Peruvian game fowl's allowed weight limit in derbies like the Bakbakan, he said, "I know how to lower the weight of a pure Peruvian game fowl for it to qualify in the derbies, but I'll keep it a secret. Take a look at this photo." Yes, I saw with my naked eyes a photo of what looks like a pure White Peruvian game fowl that in my estimate weighs 1.8 kilograms. I could blame it to the sour aftertaste of the ripe mango that cost me a secret that could have been revealed. 

SUMBER http://www.sabongchronicles.com/2014/12/how-to-breed-a-pure-peruvian-game-fowl.html

SAAB VIPER BREED HISTORY

CARA MEMBUAT JENIS BARU DAN MERATAKAN HASIL KETURUNANNYA

sebelum memulai pengembangan ternak ini ada beberapa hal utama yang harus di perhatikan yaitu

• pemilihan pacek dan babon

- pacek dan babon haruslah dalam keadaan mempunyai mental gameness yang sama

- pacek dan babon mempunyai kesamaan ciri fisik dan postur yang cenderung sama di lihat dari warna mata,warna paruh,warna kaki

- terakhir barulah di lihat dari segi tehnik,pacek dan babon mempunyai tehnik tarung yang cenderung sama

• pemilihan anakan terbaik 

- gameness harus tetap sama atau malah lebih baik dari indukan awal

- ketika menentukan hasil anakannya haruslah di pilih yang sama secara fisik dengan pacek ataupun babonnya

- kesamaan fisik bisa di liat dari warna bola mata-warna paruh- warna kaki - bentuk sisik kaki

- tehnik bersifat variatif di sesuaikan dengan ke inginan peternaknya sendiri

• tega

- program di jalankan dengan ketat,ketika ada anakan yg warna mata-warna kaki-warna paruh tidak berwarna sama dengan indukan maka anakan itu di reject/tidak di pakai,sama juga ketika anakan keluar bentuk kaki yang berbeda dari pacek dan indukan maka anakan di reject
contohnya pacek dan babon kaki berbentuk bulat dengan 3 baris sisik di anakan keluar kaki segi empat atau lebih dari 3 baris sisik,ini juga masuk kondisi reject tidak layak untuk di lanjutkan program breedingnya.

TEORI BREEDING NASSER SAAB KETIKA MEMBUAT VIPER ASEEL

• GENERASI PERTAMA

- kawinkan pejantan dan betina yang mempunyai ciri identik sama di lihat dari gamenes,ciri-ciri fisik dan tehnik tarung

- hasil perkawinan pertama antar pacek dan babon di sebut F1 dan hanya di simpan 1 betina F1 terbaik
- hasil perkawinan pertama antar pacek dan babon di sebut F1 dan hanya di simpan 1 jantan F1 terbaik

• GENERASI KE DUA

- betina F1 di kawinkan kembali ke pejantan awal

- hasil perkawinan pacek dengan betina F1 di sebut F2 simpan hanya 1 ekor betina terbaiknya

• GENERASI KE TIGA

- kawinkan pejantan F1 ke betina F2

- hasil anakan dari pasangan ini di sebut F3

- pilih dan simpan kembali betina terbaik F3

• GENERASI KE EMPAT

- kawinkan kembali betina F3 ke pacek asli

- hasil perkawinan pacek asli dengan betina F3 ini kita sebut F4

- pilih dan simpan jantan F4 terbaik

• GENERASI KE LIMA

- jantan F4 di kawinkan kembali ke betina F1

- pada generasi ke 5 ini lengkaplah sudah penantian pembentukan jenis baru sebagai modal awal untuk terus meratakan hasil anak turunannya.

catatan : viper aseel di buat oleh mr naseer saab dengan tujuan sanggup bertarung dengan menggunakan pisau dan adu pukul dengan jalu atau tutup jalu,mempunya mental kuat,kecepatan dan stamina baik,ukuran viper kisaran 2-3 kg max
saat ini viper sudah di akui sebagai jenis baru aseel di karnakan hampir semua turunannya mempunyai postur dan ciri-ciri yang sama

terimakasih sudah membaca artikel ini

salam

CandiSingo aka SevenStrain

foto babon viper milik mr naseer saab

foto jantan viper milik mr naseer saaab

foto sepasang viper milik naseer saab